Несмотря на то, что о вреде майонеза твердят, чуть ли ни на каждом углу, нет такого человека, который бы не любил этот продукт. Никто не сможет себе представить салат, в котором нет майонеза или любой другое блюдо. Но мало кому довелось попробовать майонез, приготовленный дома, ну, а те, кто знает вкус данного продукта, никогда больше не променяют его на то, что продается в магазинах. Тем более, оказывается, что сделать майонез в домашних условиях не так уже трудно.
Все, что нужно для того, чтобы дома приготовить отличный и очень вкусный майонез, найдётся на каждой кухне – это яичные желтки, оливковое масло, горчица, сахар, соль и лимонный сок. В том случае, если правильно смешать все эти компоненты, то можно сделать майонез дома.
Сегодня мы расскажем вам по порядку о том, как сделать майонез и, конечно же, о каждой составляющей такого популярного соуса.